Gravenstein Fatjäst

170kr

Namn: Gravenstein fatjäst

Årgång 2017

Ursprung: Kattvik, Bjäre, Skåne

Sorter: Gravensteiner

Vinifiering: Efter lätt kryoextraktion får musten jäsa på franska ekfat med efterföljande lagring i 6 månader.

Alkoholhalt: 10%

Mousse: Stilla

Karaktär: Fyllig med hög syra och toner av äppelskal. Påminner i stor grad om ett vin. Lång efter smak. Mångsidig cider med en mängd olika användningsområden.

Category: Tags: ,

Description

Namn: Gravenstein fatjäst

Årgång 2017

Ursprung: Kattvik, Bjäre, Skåne

Sorter: Gravensteiner

Vinifiering: Efter lätt kryoextraktion får musten jäsa på franska ekfat med efterföljande lagring i 6 månader.

Alkoholhalt: 10%

Mousse: Stilla

Karaktär: Fyllig med hög syra och toner av äppelskal. Påminner i stor grad om ett vin. Lång efter smak. Mångsidig cider med en mängd olika användningsområden.