Avantgarde

130kr

Namn: Avantgarde

Årgång 2017

Äppelsorter:  Aroma, Cox Orange, Rubinola, mfl (Skåne)

Vinifiering: Spontanjäst på ståltank. Mognad 6 månader med malolaktisk jäsning på ekfat. Inget svavel tillsatt.

Alkoholhalt: 6,5%

Mousse: Låg

Karaktär: Torr cider med blommiga inslag och fattoner. I stilen väldigt lik ett naturvin, fast med halva alkoholhalten.

Category:

Description

Namn: Avantgarde

Årgång 2017

Äppelsorter:  Aroma, Cox Orange, Rubinola, mfl (Skåne)

Vinifiering: Spontanjäst på ståltank. Mognad 6 månader med malolaktisk jäsning på ekfat. Inget svavel tillsatt.

Alkoholhalt: 6,5%

Mousse: Låg

Karaktär: Torr cider med blommiga inslag och fattoner. I stilen väldigt lik ett naturvin, fast med halva alkoholhalten.