Avantgarde

130kr

Name: Avantgarde

Jahr 2017

Apfelsorten: Aroma, Cox Orange, Rubinola usw. (Skåne)

Weinbereitung: Spontane Hefe auf Stahltank. 6 Monate gereift mit malolaktischer Gärung auf Eichenfässern. Kein Schwefel hinzugefügt.

Alkoholgehalt: 6.5%

Mousse: Niedrig

Charakter: Trockener Apfelwein mit floralen Elementen und Fett. In der Art einem Naturwein sehr ähnlich, jedoch mit halbem Alkoholgehalt.

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Beschreibung

Name: Avantgarde

Jahr 2017

Apfelsorten: Aroma, Cox Orange, Rubinola usw. (Skåne)

Weinbereitung: Spontane Hefe auf Stahltank. 6 Monate gereift mit malolaktischer Gärung auf Eichenfässern. Kein Schwefel hinzugefügt.

Alkoholgehalt: 6.5%

Mousse: Niedrig

Charakter: Trockener Apfelwein mit floralen Elementen und Fett. In der Art einem Naturwein sehr ähnlich, jedoch mit halbem Alkoholgehalt.

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