APFELMOST & CIDRE

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Mit Hopfen aromatisierter Bio-Cidre

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Innovativer Apfelwein mit 10% Eisapfelwein. Frische und Eleganz.

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Auf Eichenfässern fermentierte Gartenfrucht. Klimatsmartast!

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Im Fass gereifte Biozide im natürlichen Weinstil.

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Mit Birkenblättern aromatisierter Bio-Cidre

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Trockene Hummelökozide mit wilder Hummel von derselben Farm, auf der die Früchte angebaut wurden.

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Bio, Apfel und ausgewogen. 100% Geschmacksäpfel aus Österlen

Die Revolution ist da

Eine Ware, ein Jahrgang.

Die Firma Pomologik ist Schwedens führender Hersteller von handgemachtem Cidre. Bei den nationalen Meisterschaften für handwerklich gefertigten Cidre gewann Pomologik Gold in sämtlichen Kategorien. Der Fokus der Produktion liegt auf trockenem und modernem Cidre, der dem gastronomischen Anspruch gerecht wird Abgesehen von dem Cidre, der in franzsösischen Eichenfässern gelagert wird, produziert man bei Pomologik Cidre, der mit Hopfen und Eiscidre, einem mittels Gefrierkonzentration hergestellten Apfel-Eiswein, aromatisiert wird. Die Mehrheit der verschiedenen Cidre-Sorten ist ökologisch zertifiziert und für Veganer geeignet.

  • In der Natur finden wir Äpfel für Apfelwein und nehmen Impfungen für zukünftige Generationen von Apfelbäumen.

  • Für einen komplexeren Geschmack und Charakter gären und lagern wir unseren Premium-Apfelwein in französischen Eichenfässern.

  • Unser Apfelwein wird immer aus schwedischen Äpfeln hergestellt.

Wir sind POMOLOGIK

johan sjöstedt

Cidre-Hersteller
Johan ist in seinem neunten Jahr und der experimentelle Wunsch war noch nie so groß. Er lebt mit seinen beiden Kindern und seiner Frau in Hornudden bei Strängnäs.

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